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果胶

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果胶结构式

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常用名



果胶

英文名


pectin

CAS号

9000-69-5


分子量 150.130
密度 1.5±0.1 g/cm3 沸点 415.5±38.0 °C at 760 mmHg
分子式 C5H10O5 熔点 6.1oC
MSDS



中文版



美版


闪点 219.2±23.3 °C

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